Çiğ Köfte – Schon probiert?

OSES Cigköfte werden mit einem speziellen Rezept aus der Region Türkei/Adıyaman, einzigartig und mit erstklassigen Zutaten angefertigt. Die mit dem Spezialrezept von Osman Yaşar hergestellten Cigköfte sind ein Geschmackserlebnis. Der Inhalt besteht aus verschiedenen Gewürzen, bestem Weizen, Tomatenmark und hauchfrischem Grünzeug. OSES Cigköfte welche ohne jeglichen Fleischzusatz zubereitet wird, ist ein vollwertiges Nahrungsmittel und somit sehr gesund.

Familien Portion

1000g Cig Köfte mit Salat, Lavas Brot & Soße. Ideal für bis zu 8 Personen

20 €

Doppelte Portion

500g Cig Köfte mit Salat, Lavas Brot & Soße. Ideal für bis zu 4 Personen

11 €

1 Portion

250g Cig Köfte mit Salat, Lavas Brot & Soße. Ideal für 1-2 Personen

6 €

Cig Köfte „Dürüm“ Wrap

100g Cig Köfte mit frischem Salat, Granatapfelsirup und Sose, im Lavas Brot eingewickelt.

3 €

Sushi Portion

100g Cig Köfte mit frischem Salat, einem extra Dip an Soße im Lavas Brot eingewickelt und als Sushi Portion zubereitet.

3,50 €

Original OSES scharfe Soße

Nicht nur zur Cigköfte ein Genuss, sondern auch bei allen anderen Mahlzeiten zu verzehren: Die original OSES Soße. Erhältlich in allen Filialen.

5 €
Probieren Sie die Çiğ Köfte
Die Geschichte des OSES Çiğ Köfte reicht auf eine über 4000 Jahre liegende Tradition zurück – zubereitet aus feiner dunkler Weizengrütze, Tomatenmark, frischen Kräutern, Walnüssen, Paprikaschoten, einem raffinierten Gewürzmix und ein Hauch von frischem Grünzeug, verleihen dem länglich Frikadellen ähnlich geformten Köstlichkeit aus der anatolischen Region seinen unverwechselbaren Geschmack. OSES Çiğ Köfte, welche ohne Fleischzusatz zubereitet wird, ist ein vollwertiges und nährreiches gesundes Nahrungsmittel.
Dunkle Weizengrütze, die Hauptzutat der Çiğ Köfte, ist eine sehr nährhafte und wertvolle Getreideart dieser reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten ist und somit einen sehr hohen Proteingehalt aufweist. Der hohe Anteil an Vitamin B1 und Folsäure ist es sehr sättigend und gleichzeitig kalorienarm. Mit frischen Petersilien, Minze und frisch gepresstem Zitronensaft enthält es zusätzlich reichliches Vitamin C, Kalium und Zink. Verschiedene Gewürze, Tomatenmark, sowie Walnüsse runden die Mischung ab und liefern Vitamin E, A und D. Bei der Zubereitung verwenden wir keine tierischen Produkte, somit kommen auch die Veganer in den Genuss der Cig Köfte.
Der unwiderstehliche Geschmack entfaltet sich ideal wenn die Cig Köfte kühl lagernd verzehrt wird. Den Geschmackserlebnis der besonderen Art können Sie als Fingerfood im Teller oder im Genuss als Dürüm (Wrap) verzehren.