UNSERE STANDARDS

Wer aufhört gut zu sein, hat aufgehört besser zu werden. Deshalb sind die unsere Standarts bei der Zubereitung und Verarbeitung weitaus höher als gesetzlich vorgeschrieben.

QUALITÄT

Unser Geschäftsprinzip: Qualität ist, wenn der Kunde zurückkommt und nicht das Produkt. Explizit arbeiten wir deshalb nur wir mit ausgewählten Lieferanten zusammen, diese dieselbe Arbeitseinstellung aufweisen.

LEBENSMITTELSICHERHEIT

Unser Versprechen: Ausschließlich fleischlose Zubereitung für den unwiderstehlichen Veganergenuß.

UNSERE STANDARDS

Unser Prozess für die Zubereitung der Cig Köfte durchläuft mehrere Stufen um unsere hohe Anforderung der Qualität gerecht zu werden. Ausschließlich erlesene Zutaten, Lieferanten denen Nachhaltigkeit und Qualität der Waren von selber Bedeutung sind, werden bei der Zubereitung der Cig Köfte verwendet. Permanente Schulungen und die Möglichkeit der Weiterbildung der OSES Mitarbeiter & Franchisenehmer unterstreichen unser Ziel, stets Marktführer der Cig Köfte Branche zu sein. Der Weg ist das Ziel und deshalb lehnen wir uns nicht zurück sondern schauen ständig voraus: Was in der Automobilbranche gang und geben ist, so führte OSES als erster seiner Branche die KVP (Kontinuierlicher Verbesserungsprozess) ein, um unseren Kunden in jeder Filiale denselben Genuss, Geschmack und die Qualität darbieten zu können.

QUALITÄT

Vielfach kopiert jedoch niemals erreicht: Den einzigartigen Geschmackserlebnis der Cig Köfte. Ein offenes Geheimnis für diesen Geschmack ist die Verwendung der qualitativsten Zutaten für die Zubereitung der Cig Köfte. Unser an die ISO Normen festgelegtes Kontrollsystem überwacht jeden einzelnen Vorgang. Von Lieferanten, der die ausgewählten Zutaten liefert; den Mitarbeitern, diese die Zubereitung durchführen; unseren hauseigenen Logistikservice, dieser die Waren an die Franchisenehmer ausliefert und ebenfalls auch die Franchisepartner vor Ort. Sollte es zu den geringsten Abweichungen unserer Qualitätsansprüche kommen, so wird sofort dagegen gesteuert.

LEBENSMITTELSICHERHEIT

Bei der Herstellung und Zubereitung aller für die Cig Köfte relevanten Zutaten, der Lavas (Wrap), der Sose usw. garantieren wir unseren Kunden das diese gemäß den Vegan Richtlinien hergestellt wird. Ebenfalls befinden sich auch keine Zusätze an alkoholischen Mitteln. Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker (?!) werden für die Produktion verwendet.
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